Тостовий хліб в Україні - що приготувати?

Чимало з нас починають свій день зі сніданку, який складається з гарячого чаю або кави та улюблених канапок. Деяким подобаються гарячі тости з маслом або повидлом, а хтось любить перекусити на роботі сендвічем. Ідеальним варіантом для приготування гарячих бутербродів, грінок і сендвічів стане популярний сьогодні в Україні тостовий хліб, який виготовлений з натуральних інгредієнтів найвищого гатунку.

Тостовий хліб - склад і особливості

Тостовий хліб (англійське слово «toast») – це хлібна продукція з хорошою пористістю, тонкою, хрусткою скоринкою та еластичною м'якушкою. Як правило, його упаковують в пакет, попередньо нарізавши на однакові скибки. Щоб зробити гарячий бутерброд, квадратні скибочки тостового хліба обсмажують з двох сторін у спеціальному пристрої, який називається тостером. Підсмажений гарячий хліб добре підходить до ранкової каші або обіднього супу, до будь-якої закуски або для приготування канапок з улюбленою начинкою. З підсмажених шматочків готують сендвічі, тому такий хліб отримав і іншу назву – сендвічний.

Для замішування тіста, з якого потім випікається тостовий хліб, здебільшого використовується борошно, вода, жир, трохи цукру, звичайне або сухе молоко, яйця, сіль дріжджі або розпушувач. Високу пористість готового хліба забезпечує підвищений вміст яєчних і молочних білків клейковини. Для випічки використовується довга і прямокутна форма, яку називають пульманом, позаяк вона схожа на аналогічний залізничний вагон. Таку ж назву отримав і сам буханець тостового хліба.

Тостовий хліб, на відміну від іншої хлібної продукції, почали випускати відносно недавно, але він уже набув популярності в Україні і став чудовою знахідкою для будь-якої господині. Він продається вже нарізаним, а приготувати з нього тости, бутерброди або сендвічі дуже просто. Досить обсмажити готові скибочки, намазати маслом або джемом, покласти на них ковбаску, сир, паштет, шинку - і гаряча закуска готова!

Щоб тостовий хліб довше зберігав свіжість і смак, його випікають тільки з якісних і найкращих продуктів, а потім упаковують у спеціальні пакети.

Відгуки покупців про Тостовий хліб виробництва ТМ "Просто Добрий Хліб":

- Тостовий хліб вже порізаний на однакові шматочки, що дуже зручно. Він ідеально підходить, якщо потрібно зробити бутерброди «на швидку руку».З нього виходять чудові гарячі канапки і холодні сендвічі, їх можна готувати багатоповерховими, з двох або декількох шарів.

- Скибочки цього хліба просто ідеальні для приготування сендвічів. У них смачна тонка і хрустка скоринка, еластичний м'якуш з щільною структурою, який не кришиться. Їх можна намазати маслом або паштетом, покласти сир, шинку або просто листочок салату, якщо людина вважає за краще вегетаріанську їжу.

- Дуже часто купую такий хліб. Коли його підсмажити в тостері, він набуває злегка солодкуватий смак, неймовірний аромат, стає хрустким. Зі звичайного хліба або батона таке не зробиш.

- Дуже подобається тостовий хліб, тому що його стандартні квадратні скибочки зручні для тостів і бутербродів, які обожнює вся моя сім'я. Зазвичай підсмажую на сковороді з обох сторін і подаю з листям салату і яйцями пашот. Таке поєднання продуктів краще дозволяє відчути смак хліба.

Тостовий хліб оптом і в роздріб купити сьогодні дуже просто, адже знайти його можна в безлічі різних магазинів по всій Україна. Більш детальна інформація доступна на сайті www.hlib.ua

Читайте також в рубриці «Кулінарія»

Грецький Салат з куркою. Класичний простий рецепт

Класичний рецепт грецького салату можна урізноманітнити шляхом додавання курки, а...

Звідки прийшов до нас чай?

Сьогодні ми не уявляємо своє життя без традиційного чаю вранці,...

Щавлевий суп з яйцем – рецепт без м'яса

Для приготування самих різних блюд господині часто використовують всім відомий...

Рецепт моркви по-корейськи

Перед тим, як приступити до опису рецепта моркви по-корейськи, хочеться...

загрузка...